Ainekset
- Krippu kikhernekeksejä
- Greippi
- Parmesan juustoa (tai vegaaninen vaihtoehto)
- Luomu tofua
- Aurinkokuivattua tomaattia
- Suolaa
- Pippuria
Ohje
- Leikkaa tofu kuutioiksi, ja paista pannulla kullanruskeaksi.
- Lisää pannulle aurinkokuivattujen tomaattien öljyä, suolaa ja pippuria.
- Kuori ja paloittele greippi poistaen kalvot.
- Raasta hieman Parmesan juutoa.
- Lisää Krippu kikhernekeksien päälle aurinkokuivattua tomaattia, paistettua tofua, greippiä ja ripottele päälle juustoraastetta.